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FETTUCCINE
Elegância, História e Versatilidade
O fettuccine é uma das massas mais tradicionais da culinária italiana, amado por sua textura aveludada e formato em fitas largas. Sua história remonta às antigas cozinhas da região de Roma, onde essa massa foi criada para valorizar molhos encorpados e pratos mais robustos. O nome “fettuccine” deriva do italiano “fettucce”, que significa “pequenas fitas”, uma referência direta à sua forma única e versátil.
Embora o prato mais famoso com fettuccine seja o icônico “Fettuccine Alfredo”, sua popularidade atravessou fronteiras, encantando chefs e amantes da gastronomia no mundo inteiro. Seja em pratos sofisticados ou combinações simples, o fettuccine oferece uma experiência inesquecível a cada garfada.
Nossas Opções de Fettuccine:
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Fettuccine ao Molho Bolonhesa:
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Tradicional e reconfortante. Um molho de carne moída cozido lentamente com tomates e temperos frescos.
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Fettuccine verde ao Molho da Mama (Pomodoro):
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Massa deliciosa com um molho cremoso que combina suavidade e frescor em equilíbrio perfeito.
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Fettuccine ao Molho da Mama (Pomodoro):
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Um clássico autêntico, com tomates frescos, azeite e ervas naturais que trazem um sabor leve e marcante.
Aqui, cada garfada de fettuccine é uma celebração da tradição, qualidade e respeito pelos ingredientes. Experimente o verdadeiro sabor da nossa massa artesanal, feita com carinho e autenticidade, em cada prato.
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Na Natural da Massa, mantemos viva essa tradição, oferecendo massas frescas feitas com todo o cuidado, e molhos preparados apenas com ingredientes naturais — como deve ser.
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